Food Pyramid Geeft Way to Plate Voedsel – ABC News

Food Pyramid Geeft Way to Plate Voedsel - ABC Newssecties
Shows
lokaal
Yahoo -ABC News Network! | © 2016 ABC News Internet Ventures. Alle rechten voorbehouden.
Eten Plate Vervangt Iconic voedingspiramide
HORLOGE voedingspiramide gesloopt voor nieuwe ‘Dinner Plate’

De voedselpiramide dat een gezond dieet voor bijna 20 jaar vertegenwoordigd geeft nu manier om een ​​keuken plaat, het Amerikaanse Ministerie van Landbouw heeft vandaag aangekondigd.

Presidentsvrouw Michelle Obama, Surgeon General Regina Benjamin en minister van Landbouw Tom Vilsack onthulde de nieuwe icoon. Het heet MyPlate. en het heeft vier gekleurde secties die vruchten, groenten, granen en eiwitten. Naast de plaat een kleinere cirkel vertegenwoordigt zuivelproducten.

"MyPlate is echt een eenvoudige, krachtige visuele cue om mensen te helpen gezonde eetgewoonten tijdens de maaltijd te nemen," zei Vilsack.

Op de website van MyPlate’s, de USDA benadrukt een aantal belangrijke voeding berichten: eet kleinere porties, maken ten minste de helft van de plaat groenten en fruit en vermijd suikerhoudende dranken.

Voedings-deskundigen geloven dat een plaat is een goede keuze.

"Het geeft antwoord op de eenvoudige vraag: ‘Wat moet mijn bord kijken als op een gegeven maaltijd?’" zei Baltimore voedingsdeskundige Monica Reinagel, auteur van "Nutrition Diva’s Secrets voor een gezond dieet."

De originele piramide werd uitgebracht in 1992 en omvatte de vier groepen levensmiddelen gestapeld in de vorm van een piramide met het aantal aanbevolen porties per persoon moet in een dag te eten uit elke groep. Het breedste deel van de piramide geeft het voedsel dat moet maken het grootste deel van het dieet – brood, granen en granen. Vetten bezetten de top van de piramide.

De USDA herziene de piramide in 2005. De nieuw symbool breidde het aantal groepen voedingsmiddelen tot zes en ook een persoon lopen trappen aan de zijkant van de piramide op de noodzaak voor de oefening te benadrukken.

Voedings-deskundigen zijn blij om beide versies van de piramide gaan zien. Ze zeggen dat ze waren ingewikkeld, en soms gaf de verkeerde ideeën over bepaalde voedingsmiddelen.

"De voedselpiramide is beschreven door velen als moeilijk te begrijpen en als obesitas zou suggereren, is grotendeels genegeerd door velen gegaan," zegt Martin Binks, klinisch directeur van Binks Behavioral Health in Durham, N.C.

"Het origineel symbool was een beetje misleidend, bijv. alle vetten zijn slecht," zei Sara Bleich, een assistent-professor aan de Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health in Baltimore. "De [nieuwe piramide] verplicht de consument om online te gaan om de effectiviteit van het voedsel gids te maximaliseren."

USDA Berichten On Target

Experts zeggen dat de nieuwe campagne benadrukt de juiste punten.

"De belangrijkste boodschap moet dat de helft van je bord moet echt groenten en fruit te zijn," zei Kristin Kirkpatrick, wellness manager bij de Cleveland Clinic.

"Fruit en groenten zitten boordevol vezels, essentiële vitaminen en fotochemische, die kankerbestrijdende stoffen," zei Susan Levin, directeur van voeding onderwijs op de Physicians Committee for Responsible Medicine in Washington, DC heeft Levin werkte eerder met de USDA op haar herziene Amerikaanse Dietary Guidelines.

De plaat maakt het makkelijker voor mensen om het belang van het eten gezonder voedsel en ook minder van het te begrijpen.

"Portiegrootte, zelfs gezonde voedingsmiddelen, speelt een belangrijke rol bij het controleren van gewicht en het risico van een aantal chronische ziekten," zei Marisa Moore, nationale woordvoerster van de American Dietetic Association. "In counseling, adviseer ik met behulp van een salade in plaats van een bord. Onderzoek toont aan dat het gebruik van een kleinere plaat – of glas – kunnen bijdragen tot het verminderen van de totale verbruikte calorieën in een maaltijd."

De First Lady zegt nieuwe tool de USDA gaat hand in hand met haar "Laten we verder gaan " campagne bedoeld om overgewicht bij kinderen te verminderen door het stimuleren van betere voeding en lichaamsbeweging, en deskundigen Amerikanen zullen zich richten op zowel de voeding en actief.

"Ik bijna nooit een gesprek met een patiënt of consument zonder vermelding van de noodzaak van fysieke activiteit, en het is vaak de ontbrekende ‘voedingsstoffen’ in de levensstijl van mensen," zei Keith Ayoob, associate professor in de kindergeneeskunde aan het Albert Einstein College of Medicine in de Bronx, N.Y. "Het is moeilijk om optimaal gezond zonder fysieke activiteit te zijn, en het kan echt een game-changer in termen van wat en hoeveel je moet eten zijn."

bron abcnews.go.com

Lees verder

  • Slow Food in het Verenigd Koninkrijk – Celebrate wat er op je bord!

    Oproep tot actie: rauwmelkse kaas Stilton Een van de oudste kazen in Europa kan zijn eigen naam niet gebruiken Hoe zou jij het vinden als op een dag iemand die je gestopt met uw eigen naam? Het zeker…

  • Global News Industrie Voedsel

    Inventure Foods, de Amerikaanse Food maker, is een herziening van de opties, een verhuizing van het bedrijf zegt dat het heeft ingevoerd om de waarde voor de aandeelhouders te verhogen uit te voeren. Meer dan 1.400 banen in gevaar zijn als onderdeel van de …

  • Alibaba bevestigt $ investering in voedsel bezorgdienst

    Alibaba bevestigt $ 1.25B investeringen in maaltijdbezorgservice Ele.me ander miljard dollar deal? Tuurlijk, waarom niet! Zuidoost-Azië was niet de enige nieuwe markt dat Alibaba besteed grote laatste aan te gaan …

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

een + 15 =